今日のお昼ゴハン。
スーパーで冷凍のマグロのカマ部分を1本180円で買ったものの
魚焼きグリルではサイズ的に焼けないということが判明して
『バーベキューしよう!』と冷凍庫にストックしたのが連休直前。
前々日に冷凍庫から冷蔵庫へ移動して解凍。
前日に塩を振って下味付け。
そして連休最終日の本日(と言うか、もう昨日ですが)は
ようやく晴れたので・・・お庭でバーベキュー!!
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マグロのカマ2本、鶏骨付きもも肉1本、
相方さんが嫌いなラム、アテクシの苦手な牛が
本日のメニュー。
マグロのカマの正しい食べ方。
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ビール片手に骨の間に隠れてる身をほじる。ひたすらほじる。
相方さんはカマトロの部分が好きで、
アテクシはチアイの部分とトロトロのコラーゲンが好きです。
住み分け(?)できているのでケンカになりません。(笑)
アテクシ宅まで車で30分ほどかかるため相方さん宅では飲まないアテクシですが、
『帰るまで時間があるし〜』って、アテクシも一緒にカンパイ。
VIVA!昼酒!!
最近、牛乳で割る系のリキュールが好きです。
あ、そうそう。
このバーベキューグリル、実はU字溝なのです。(下は水槽台)
重いから持ち運びはムリだけど、雨ざらしにしといてもサビないし
炭の熱に耐えられなくて穴が開いちゃったりすることもないから、
お庭据え置き型のバーベキューグリルはU字溝がオススメ。
このサイズだと700円くらい。
05/07. 2008(Wed) 00:30 | アタシ的日々 | COMMENTS»0 | TRACKBACKS»0
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